Shopping bugarska

U današnje vrijeme dobivamo još više hrane. Naši hladnjaci su puni, a trgovine se savijaju ispod tisuću proizvoda. Prevelika količina hrane koju napravimo može se vidjeti posebno prije Božića i svaki dan neovisno o poslu. Tada kupujemo puno proizvoda, od kojih će neki vjerojatno ostati neiskorišteni u košarici. Kada kupujete hranu, trebali biste razmisliti o onome što stvarno trebamo. Kupujući hranu u rezervi, prehranu stvaramo pokvariti, ali to se ne ograničava na sve popularnije odlaganje hrane s istekom roka trajanja.

Vrijedno je razmotriti što doista želimo. Jedini postupak je priprema liste za kupovinu. Zahvaljujući takvom popisu, postići ćemo ono što nam treba za određeno razdoblje. Uvijek postoji jedna važna stvar koju se želimo držati - ne kupujemo ništa drugo na popisu. Samo na taj način nećemo kupiti nepotrebne stvari koje će postati naš inventar. Ako se, međutim, nismo u mogućnosti suzdržati od većih kupovina, vrijedi znati kako možemo produljiti rok trajanja proizvoda. Najvažniji i daleko moderan način je da hranu nakon kupovine stavite što jednostavnije u hladnjak (za proizvode za koje je potrebno držanje na niskim temperaturama ili u ormar (za proizvode kojima treba tamno i hladno mjesto. Prikladan ton je u dodatku folija za vakuum pakiranje. Zahvaljujući tome možemo puno produžiti rok trajanja. Proizvodi pakirani s vakumom ne kvare se tako brzo, duže su zdravi i održavaju vlastite prehrambene cijene. Stoga se isplati kupiti prve folije za vakuum pakiranje u najranijoj prilici. Nažalost, to je posljednji puni trošak, a takav film ćemo sigurno koristiti duže vrijeme i često ga koristimo za spremanje dodatne hrane.