Rezac kobasica za trgovinu

Reznica sira je gastronomsko jelo koje se koristi i u restoranima i tvornicama prehrambenih proizvoda. Većina tvrtki prihvaća kupnju uređaja za dostavu rezanja sira i kobasica. Međutim, treba imati na umu da bi rezač sira trebao imati teflonsku oštricu koja sprečava da se kriške sira pridruže nožu.

Gdje možemo upoznati rezač?Rezači u ugostiteljskim objektima poput restorana, ugostiteljskih poduzeća, objekata za masovnu prehranu mnogo su učinkovitiji od uređaja koji se primjenjuju u praksi u tvornici, gdje se sporadično koriste za rezanje manjeg broja robe. Element su hipermarketi, gdje narezani sirevi nisu samo specifični za kupca, već se prodaju i u narezanoj strukturi u područjima samoposluživanja.

Reznice siraRezač sira trebao bi osigurati jednostavnost i efikasnost rada zahvaljujući visokim noževima i omogućiti gravitacijsko rezanje, tijekom kojih se gotove kriške pripremaju unaprijed na određenom mjestu. Ako narezani proizvod planira živjeti u planu daljnje prodaje, možemo postaviti potreban broj kriški, koji će sekret izlučiti. Stoga postoji prijedlog koji posjeduju automatski uređaji. Kraj proizvoda se također može prikladno rezati pomoću tlačnog poklopca koji je dodan jelu u trenutnom dizajnu. Raspon podešavanja debljine narezanih kriški je od 0 do 28 mm. Dimenzije noža su obično 250 do 300 mm. Posebno je važno osigurati sigurnost rada korisnika i izbjeći preopterećenje zaposlenika kako ne bi došlo do pretjeranog umora uzrokovanog dugim razdobljima rada.Grupne reznice sira napravljene su od aluminija - elemenata koji dolaze u kontakt s prehrambenim proizvodima od eloksiranog aluminija i tvari lakiranog aluminija. Zahvaljujući sadašnjem, oni su lakši, ali ipak pružaju korisniku stabilnost tijekom rada.