Rezaè je, dakle, ustanova za isporuku prehrambenih proizvoda. Postoje rezaèi koji se potièu na pojedine vrste materijala, kada su i univerzalni. Takav rezaè koji je dodijeljen pojedinim vrstama uèinaka je, na primjer, rezaè mesa ili rezaè kruha.
Naravno, mo¾ete se susresti i sa univerzalnim rezaèem, koji skuplja i prilikom rezanja kruha i narezaka.Vrijedi koristiti takvo jelo u izravnoj kuhinji. Prije svega, jer cijene takvih rezaèa nisu visoke, ako, naravno, ula¾emo u specijalizirani ureðaj, ali kada znamo da nije potreban u kuhinji. Kori¹tenje takvog stroja ¹tedi puno vremena. Doruèak se obièno obavlja u jutarnjim satima i, naravno, nema puno vremena za posljednje. Br¾i naèin je staviti kobasicu ili kruh u rezaè nego se umoriti no¾em koji obièno nije vruæ ili prikladan za takav naèin prehrambenih proizvoda. Mnoge ¾ene, zahvaljujuæi èinjenici da nemaju takvu opskrbu kod kuæe, odustaju od potpune kupnje kruha. Pola¾u se na narezani kruh. Meðutim, trebao bi se pobrinuti da je ovaj kruh uvijek malo svje¾i od cijelog. Kada kupujete cijeli kruh, mo¾emo ga donijeti u pekaru ravno iz peænice.Va¾na je èinjenica da u takvom rezaèu mo¾ete samostalno regulirati ¹irinu narezanih komada. Takoðer smo sigurni da æe komadi doæi do istih du¾ina. Rezanje obiènim no¾em koje ne mo¾emo raèunati na posljednji. Èesto su komadi ¹iri na jednom mjestu, u drugim uskim i trenutno sigurno ne izlaze toliko debeli kao ¹to bismo ¾eljeli. U isto vrijeme, iznimno je va¾no da je takav rezaè ekstremno nizak u uporabi. On ne predstavlja nikakvu specijaliziranu opremu za koju su nam potrebne upute, inaèe ne znamo ¹to postiæi. Vidjev¹i takav ureðaj, odmah æemo pogoditi kako to utjeèe. Nemamo nikakvih problema s uputama ili komentarima treæih strana. Dodatni gumbi, kao ¹to je debljina rezanja, sada su detaljno opisani na pojedinaènom rezaèu.Kako to mo¾e, takav rezaè je iznimno ekonomièan naèin da se opremite za rast u kuhinji. Vrijedi imati takav alat i zadr¾ati svoje rokove i ¾ivce.